类型:欧美 地区:科学 年份:2016
在很多饮食和健康饮食食谱中,卡路里这个词频繁出现,但包装上标注的卡路里数并不准确。克里斯·范·塔里肯博士研究了卡路里从农场到食品工厂的真相,并挑战了所有我们认为已知的事实。在许多营养专家和专业厨师的帮助下,克里斯发现全熟牛排比生牛排含有更多的热量。发现在土豆泥中加入高脂肪的厚奶油会增加热量;并且找到一个烹饪秘诀,同样的原料可以减少360卡路里的热量。忘掉那些夸张的饮食食谱吧——关于热量的真相会告诉你,只要你能吃得更聪明,你就不需要减少食量。
伊丽莎白·莫斯,尤娜·马尔万,达利·本萨拉赫,乔西·查尔斯,卡罗尔·斯蒂尔,亚力克·塞克雷亚努,蒂博·德·蒙塔朗贝尔,Anil Christie,寇布勒·霍尔德布鲁克-史密斯,詹姆斯·鲍弗,乔安娜·里贝罗,Phill Langhorne,丹·威利,阿隆·冯·安德里安,安德烈·多伦特,阿图尔·夏尔马,乔治·泰勒,菲利普·克里斯托弗,盖·罗宾斯,贝恩·科拉科
奎恩·拉提法,Denia Aponte,Pat Buck,唐纳尔·罗格,Eric Marshall,凯文·马修·麦克唐纳,Paxton T. Payton,马哈·赖特
雅各布·安德森,萨姆·里德,埃里克·博高森,德莱尼·海勒斯,阿萨德·扎曼,本·丹尼尔斯,罗珊妮·杜兰,Oleksandr Koval,Elander Moore, 西妮德·菲尔普斯
内详
昆塔·布伦森,塔拉吉·P·汉森
宝拉·纽瑟姆,曼蒂普·迪伦,萨拉·吉尔曼,玛格·海根柏格,Jay Lee,Alan Pontes,Derek Webster
凯特·菲利普斯,斯图尔特·马丁,凯茜·贝尔顿,安苏·卡比亚,菲利克斯·斯科特
麦克斯·泰瑞奥,凯文·阿历詹卓,乔丹·考维,斯蒂芬妮·阿西拉,朱尔斯·拉蒂默,戴安·法尔,比利·伯克,莫蕾娜·巴卡琳,安德里亚·布鲁克斯,卡诺阿·古,丽贝卡·麦德
小罗伯特·唐尼,侯宣德,吴珊卓,弗雷德·阮,端·勒,阮高祺缘,翘征,斯科特·李,凯利·陈,竹艳,埃文·沙夫兰,鲍勃·克莱德宁,Caitlin O'Connor,马德琳·韦德,刘思思,Grace Gordon,艾伦·重,Vy Le,Maria Bata,Isaiah Stratton,VyVy Nguyen
贾德·帕达里克
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