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剧情简介

脂肪被认为是公共健康的头号公敌。我们花了几十年的时间试图少吃脂肪,但今天我们比以往任何时候都不健康。这部引人入胜的电影见证了一群卫生服务工作者经历了一系列试验——包括一项调查完全不吃脂肪的影响的大胆实验。通过监测这种极端饮食的影响,这部纪录片展示了为什么低脂肪饮食对健康人不利,并发现一条蒸鲑鱼比披萨含有更多的脂肪,以及为什么甚至可以找到脂肪。 这部电影充满了神奇的事实和惊人的实验。肥胖的真相揭示了吃一些我们喜欢的脂肪是有益的。

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